Mantecatore Twist 60 Lavaggio Integrato
€34,040.00 – €34,450.00
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Il mantecatore TWIST 60 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti, tramite programmi automatici preimpostati:
– risciacquo con acqua a bassa temperatura (T° di rete)
– risciacquo frutta con gestione del flusso di acqua a bassa temperatura (T° di rete) specifica per eliminare anche i semini della frutta
– risciacquo caldo con acqua a 40°C riscaldata tramite circuito interno
– intensivo con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno, per sgrassare e togliere gli allergeni
– sanificante con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno e con l’aggiunta di detergente (CIP: Cleaning In Place) e sanificante (SIP: Sanitation In Place).
Mantecatore Twist 60 Lavaggio Integrato
€34,040.00 – €34,450.00
Il mantecatore TWIST 60 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti, tramite programmi automatici preimpostati:
– risciacquo con acqua a bassa temperatura (T° di rete)
– risciacquo frutta con gestione del flusso di acqua a bassa temperatura (T° di rete) specifica per eliminare anche i semini della frutta
– risciacquo caldo con acqua a 40°C riscaldata tramite circuito interno
– intensivo con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno, per sgrassare e togliere gli allergeni
– sanificante con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno e con l’aggiunta di detergente (CIP: Cleaning In Place) e sanificante (SIP: Sanitation In Place).
