Il mantecatore TWIST 100 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti tramite programmi automatici preimpostati.
Il mantecatore TWIST 35 trifase ad acqua/aria di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti, tramite programmi automatici preimpostati:
– risciacquo con acqua a bassa temperatura (T° di rete)
– risciacquo frutta con gestione del flusso di acqua a bassa temperatura (T° di rete) specifica per eliminare anche i semini della frutta
– risciacquo caldo con acqua a 40°C riscaldata tramite circuito interno
– intensivo con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno, per sgrassare e togliere gli allergeni
– sanificante con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno e con l’aggiunta di detergente (CIP: Cleaning In Place) e sanificante (SIP: Sanitation In Place).
Il mantecatore TWIST 45 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti, tramite programmi automatici preimpostati:
– risciacquo con acqua a bassa temperatura (T° di rete)
– risciacquo frutta con gestione del flusso di acqua a bassa temperatura (T° di rete) specifica per eliminare anche i semini della frutta
– risciacquo caldo con acqua a 40°C riscaldata tramite circuito interno
– intensivo con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno, per sgrassare e togliere gli allergeni
– sanificante con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno e con l’aggiunta di detergente (CIP: Cleaning In Place) e sanificante (SIP: Sanitation In Place).
Il mantecatore TWIST 60 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti, tramite programmi automatici preimpostati:
– risciacquo con acqua a bassa temperatura (T° di rete)
– risciacquo frutta con gestione del flusso di acqua a bassa temperatura (T° di rete) specifica per eliminare anche i semini della frutta
– risciacquo caldo con acqua a 40°C riscaldata tramite circuito interno
– intensivo con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno, per sgrassare e togliere gli allergeni
– sanificante con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno e con l’aggiunta di detergente (CIP: Cleaning In Place) e sanificante (SIP: Sanitation In Place).
Il mantecatore TWIST 75 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti.
Il mantecatore T5S di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
Il mantecatore T4S di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
Il mantecatore T4S orizzontale trifase ad aria di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
Il mantecatore T4S orizzontale monofase ad acqua di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
Il mantecatore T4S orizzontale monofase ad aria di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
Il mantecatore TWIST 100 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti tramite programmi automatici preimpostati.
Il mantecatore TWIST 35 trifase ad acqua/aria di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti, tramite programmi automatici preimpostati:
– risciacquo con acqua a bassa temperatura (T° di rete)
– risciacquo frutta con gestione del flusso di acqua a bassa temperatura (T° di rete) specifica per eliminare anche i semini della frutta
– risciacquo caldo con acqua a 40°C riscaldata tramite circuito interno
– intensivo con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno, per sgrassare e togliere gli allergeni
– sanificante con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno e con l’aggiunta di detergente (CIP: Cleaning In Place) e sanificante (SIP: Sanitation In Place).
Il mantecatore TWIST 45 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti, tramite programmi automatici preimpostati:
– risciacquo con acqua a bassa temperatura (T° di rete)
– risciacquo frutta con gestione del flusso di acqua a bassa temperatura (T° di rete) specifica per eliminare anche i semini della frutta
– risciacquo caldo con acqua a 40°C riscaldata tramite circuito interno
– intensivo con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno, per sgrassare e togliere gli allergeni
– sanificante con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno e con l’aggiunta di detergente (CIP: Cleaning In Place) e sanificante (SIP: Sanitation In Place).
Il mantecatore TWIST 60 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti, tramite programmi automatici preimpostati:
– risciacquo con acqua a bassa temperatura (T° di rete)
– risciacquo frutta con gestione del flusso di acqua a bassa temperatura (T° di rete) specifica per eliminare anche i semini della frutta
– risciacquo caldo con acqua a 40°C riscaldata tramite circuito interno
– intensivo con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno, per sgrassare e togliere gli allergeni
– sanificante con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno e con l’aggiunta di detergente (CIP: Cleaning In Place) e sanificante (SIP: Sanitation In Place).
Il mantecatore TWIST 75 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti.
Il mantecatore T5S di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
Il mantecatore T4S di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
Il mantecatore T4S orizzontale trifase ad aria di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
Il mantecatore T4S orizzontale monofase ad acqua di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
Il mantecatore T4S orizzontale monofase ad aria di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
