CARATTERISTICHE FUNZIONALI

• Ciclo per la produzione di gelato e granita con programmazione del tempo di lavorazione
• Possibilità di selezionare l’agitazione ciclica, ideale per granita al caffè
• Possibilità di aggiungere in mantecazione dei pezzi duri come nocciole, mandorle, pistacchi, uvetta e cioccolato fuso per stracciatella
• Mescolatore in acciaio con pattino raschiante facilmente smontabile e lavabile
• Magnete di sicurezza sul coperchio
• Gas refrigerante naturale per il rispetto dell’ambiente e circuito frigorifero ad altissima efficienza
• 7 programmi elettronici di mantecazione per gelato e granita che permettono di ottenere e mantenere consistenze sempre ideali in relazione al prodotto
• Funzione di “conservazione notturna” che permette di salvaguardare il gelato durante le lunghe pause, consentendo un notevole risparmio energetico
• Funzione di “mantenimento del prodotto” pronto al consumo, che permette di ottenere un prodotto finale dalla consistenza e qualità ottimali, sempre fresco e appena mantecato
• Sistema di pulizia del cilindro tramite scarico frontale
• Motori ventilatori elettronici ad alta efficienza energetica

CARATTERISTICHE TECNICHE

Alimentazione: monofase
Condensazione: aria
Produzione oraria: 10 Kg
Carica per ciclo: 2,5 Kg
Voltaggio: 230V/50Hz/1
Potenza elettrica: 1 kW
Larghezza: 49 cm
Altezza: 43 cm
Profondità: 49 cm
Peso: 56 kg