Mantecatore G20 Verticale Elettromeccanico Trifase ad Aria

SKU: fri_0023

9,240.009,667.00

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Il mantecatore G20 elettromeccanico trifase ad aria di Frigomat dispone un controllo totalmente elettromeccanico, un cilindro di mantecazione verticale di grande capacità, un ciclo di mantecazione con selezione del tempo e segnale acustico di fine ciclo e di ben 2 velocità di mantecazione e di estrazione.

Mantecatore G20 Verticale Elettromeccanico Trifase ad Aria

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Il mantecatore G20 elettromeccanico trifase ad aria di Frigomat dispone un controllo totalmente elettromeccanico, un cilindro di mantecazione verticale di grande capacità, un ciclo di mantecazione con selezione del tempo e segnale acustico di fine ciclo e di ben 2 velocità di mantecazione e di estrazione.

SPEDIZIONI GRATUITE, SEMPRE
PAGAMENTI SICURI
RESO FACILE
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CARATTERISTICHE FUNZIONALI

  • Controllo elettromeccanico
  • Cilindro di mantecazione verticale di grande capacità
  • Ciclo di mantecazione con selezione del tempo e segnale acustico di fine ciclo
  • 2 velocità di mantecazione e di estrazione
  • Sistema di raffreddamento del cilindro di mantecazione sia sulle pareti che sul fondo della vasca per una consistenza ottimale del gelato
  • Agitatore in acciaio inox, completamente smontabile, con pattini raschianti mobili in materiale plastico che lavorano sia sulle pareti che sul fondo del cilindro
  • Portello removibile con griglia di sicurezza incorporata che permette una pratica e completa pulizia; il suo design permette all’operatore di presentare il gelato in vaschetta secondo le più moderne decorazioni
  • Ampio foro di estrazione per una rapida fuoriuscita del prodotto; posizionando la vaschetta direttamente sotto il foro, si evita che il gelato vada a contatto con altre superfici durante l’estrazione. Il gelato resta particolarmente asciutto
  • Coperchio trasparente che permette di controllare il prodotto durante la mantecazione

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

Alimentazione: trifase
Condensazione: aria
Produzione oraria: 20 Kg
Tipologia: da pavimento
Carica per ciclo: 4,5 Kg
Voltaggio: 400V/50Hz/3+N
Potenza elettrica: 2,6 kW
Larghezza: 40,5 cm
Altezza: 108 cm
Profondità: 79 cm
Peso: 130 kg

Brand

Frigomat

Forte di oltre 50 anni di storia, Frigomat è oggi una delle realtà italiane più rinomate a livello internazionale nella produzione di macchine e attrezzature per gelato artigianale, gelato soft e specialità di pasticceria. Un punto di riferimento per i laboratori e i maestri gelatieri e pasticceri di tutto il mondo grazie a una vasta gamma di soluzioni evolute e su misura, il rispetto dei più alti standard di qualità e sicurezza, un servizio di assistenza e una distribuzione capillari. Un'azienda che crede nel futuro e nel valore dell’esperienza: un impegno costante per diffondere l’innovazione made in Italy attraverso il gusto della migliore tradizione artigianale. Frigomat esporta in tutto il mondo, e si avvale, nella maggior parte dei paesi, di una rete di concessionari e distributori in grado di garantire un'assistenza tecnica puntuale ed affidabile.

Manuale d'uso

Scarica il manuale

CARATTERISTICHE FUNZIONALI

  • Controllo elettromeccanico
  • Cilindro di mantecazione verticale di grande capacità
  • Ciclo di mantecazione con selezione del tempo e segnale acustico di fine ciclo
  • 2 velocità di mantecazione e di estrazione
  • Sistema di raffreddamento del cilindro di mantecazione sia sulle pareti che sul fondo della vasca per una consistenza ottimale del gelato
  • Agitatore in acciaio inox, completamente smontabile, con pattini raschianti mobili in materiale plastico che lavorano sia sulle pareti che sul fondo del cilindro
  • Portello removibile con griglia di sicurezza incorporata che permette una pratica e completa pulizia; il suo design permette all’operatore di presentare il gelato in vaschetta secondo le più moderne decorazioni
  • Ampio foro di estrazione per una rapida fuoriuscita del prodotto; posizionando la vaschetta direttamente sotto il foro, si evita che il gelato vada a contatto con altre superfici durante l’estrazione. Il gelato resta particolarmente asciutto
  • Coperchio trasparente che permette di controllare il prodotto durante la mantecazione

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

Alimentazione: trifase
Condensazione: aria
Produzione oraria: 20 Kg
Tipologia: da pavimento
Carica per ciclo: 4,5 Kg
Voltaggio: 400V/50Hz/3+N
Potenza elettrica: 2,6 kW
Larghezza: 40,5 cm
Altezza: 108 cm
Profondità: 79 cm
Peso: 130 kg

Brand

Frigomat

Forte di oltre 50 anni di storia, Frigomat è oggi una delle realtà italiane più rinomate a livello internazionale nella produzione di macchine e attrezzature per gelato artigianale, gelato soft e specialità di pasticceria. Un punto di riferimento per i laboratori e i maestri gelatieri e pasticceri di tutto il mondo grazie a una vasta gamma di soluzioni evolute e su misura, il rispetto dei più alti standard di qualità e sicurezza, un servizio di assistenza e una distribuzione capillari. Un'azienda che crede nel futuro e nel valore dell’esperienza: un impegno costante per diffondere l’innovazione made in Italy attraverso il gusto della migliore tradizione artigianale. Frigomat esporta in tutto il mondo, e si avvale, nella maggior parte dei paesi, di una rete di concessionari e distributori in grado di garantire un'assistenza tecnica puntuale ed affidabile.

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