Mantecatore Titan 2 Trifase ad Aria

SKU: fri_0020

30,838.0031,248.00

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Il mantecatore Titan 2 trifase ad aria di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.

Mantecatore Titan 2 Trifase ad Aria

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Il mantecatore Titan 2 trifase ad aria di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.

SPEDIZIONI GRATUITE, SEMPRE
PAGAMENTI SICURI
RESO FACILE
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CARATTERISTICHE FUNZIONALI

  • Ciclo di mantecazione automatico che individua la consistenza ottimale in base al tipo e alla quantità di miscela
  • Ciclo di mantecazione semi-automatico con programmazione del livello di consistenza
  • Due cicli granita: con programmazione del livello di consistenza e agitazione continua o con programmazione del tempo di lavorazione e agitazione ciclica
  • Mantenimento automatico della consistenza a fine ciclo
  • Cilindro di mantecazione ad espansione diretta di elevata efficienza
  • Mescolatore in acciaio con pattini raschianti mobili
  • Estrazione in alta velocità con opzione “freddo in estrazione” per una consistenza ottimale del prodotto
  • Portello in acciaio monoblocco con doppia sicurezza sull’apertura della griglia e del portello
  • L’elettronica IES introduce un nuovo sistema di acquisizione della consistenza che aumenta ulteriormente la precisione nelle diverse condizioni di funzionamento

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

Alimentazione: trifase
Condensazione: aria
Produzione oraria: 60 Kg
Tipologia: da pavimento
Carica per ciclo: 3-10 Kg
Voltaggio: 400V/50Hz/3+N
Potenza elettrica: 4,5 kW
Larghezza: 52 cm
Altezza: 142 cm
Profondità: 114 cm
Peso: 320 kg

Brand

Frigomat

Forte di oltre 50 anni di storia, Frigomat è oggi una delle realtà italiane più rinomate a livello internazionale nella produzione di macchine e attrezzature per gelato artigianale, gelato soft e specialità di pasticceria. Un punto di riferimento per i laboratori e i maestri gelatieri e pasticceri di tutto il mondo grazie a una vasta gamma di soluzioni evolute e su misura, il rispetto dei più alti standard di qualità e sicurezza, un servizio di assistenza e una distribuzione capillari. Un'azienda che crede nel futuro e nel valore dell’esperienza: un impegno costante per diffondere l’innovazione made in Italy attraverso il gusto della migliore tradizione artigianale. Frigomat esporta in tutto il mondo, e si avvale, nella maggior parte dei paesi, di una rete di concessionari e distributori in grado di garantire un'assistenza tecnica puntuale ed affidabile.

Manuale d'uso

Scarica il manuale

CARATTERISTICHE FUNZIONALI

  • Ciclo di mantecazione automatico che individua la consistenza ottimale in base al tipo e alla quantità di miscela
  • Ciclo di mantecazione semi-automatico con programmazione del livello di consistenza
  • Due cicli granita: con programmazione del livello di consistenza e agitazione continua o con programmazione del tempo di lavorazione e agitazione ciclica
  • Mantenimento automatico della consistenza a fine ciclo
  • Cilindro di mantecazione ad espansione diretta di elevata efficienza
  • Mescolatore in acciaio con pattini raschianti mobili
  • Estrazione in alta velocità con opzione “freddo in estrazione” per una consistenza ottimale del prodotto
  • Portello in acciaio monoblocco con doppia sicurezza sull’apertura della griglia e del portello
  • L’elettronica IES introduce un nuovo sistema di acquisizione della consistenza che aumenta ulteriormente la precisione nelle diverse condizioni di funzionamento

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

Alimentazione: trifase
Condensazione: aria
Produzione oraria: 60 Kg
Tipologia: da pavimento
Carica per ciclo: 3-10 Kg
Voltaggio: 400V/50Hz/3+N
Potenza elettrica: 4,5 kW
Larghezza: 52 cm
Altezza: 142 cm
Profondità: 114 cm
Peso: 320 kg

Brand

Frigomat

Forte di oltre 50 anni di storia, Frigomat è oggi una delle realtà italiane più rinomate a livello internazionale nella produzione di macchine e attrezzature per gelato artigianale, gelato soft e specialità di pasticceria. Un punto di riferimento per i laboratori e i maestri gelatieri e pasticceri di tutto il mondo grazie a una vasta gamma di soluzioni evolute e su misura, il rispetto dei più alti standard di qualità e sicurezza, un servizio di assistenza e una distribuzione capillari. Un'azienda che crede nel futuro e nel valore dell’esperienza: un impegno costante per diffondere l’innovazione made in Italy attraverso il gusto della migliore tradizione artigianale. Frigomat esporta in tutto il mondo, e si avvale, nella maggior parte dei paesi, di una rete di concessionari e distributori in grado di garantire un'assistenza tecnica puntuale ed affidabile.

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