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Il mantecatore G30 elettromeccanico verticale trifase ad acqua di Frigomat dispone un controllo totalmente elettromeccanico, un cilindro di mantecazione verticale di grande capacità, un ciclo di mantecazione con selezione del tempo e segnale acustico di fine ciclo e di ben 2 velocità di mantecazione e di estrazione. -
Il mantecatore G30 elettromeccanico verticale trifase ad aria di Frigomat dispone un controllo totalmente elettromeccanico, un cilindro di mantecazione verticale di grande capacità, un ciclo di mantecazione con selezione del tempo e segnale acustico di fine ciclo e di ben 2 velocità di mantecazione e di estrazione.
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Il mantecatore G60 elettromeccanico verticale trifase ad acqua di Frigomat dispone un controllo totalmente elettromeccanico, un cilindro di mantecazione verticale di grande capacità, un ciclo di mantecazione con selezione del tempo e segnale acustico di fine ciclo e di ben 2 velocità di mantecazione e di estrazione. -
Il mantecatore G60 elettromeccanico verticale trifase ad aria di Frigomat dispone un controllo totalmente elettromeccanico, un cilindro di mantecazione verticale di grande capacità, un ciclo di mantecazione con selezione del tempo e segnale acustico di fine ciclo e di ben 2 velocità di mantecazione e di estrazione.
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Il mantecatore T4S orizzontale monofase ad acqua di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario. -
Il mantecatore T4S orizzontale monofase ad aria di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
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Il mantecatore T4S di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
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Il mantecatore T4S orizzontale trifase ad aria di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
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Il mantecatore T5S di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario. -
Il mantecatore Titan 1 trifase ad acqua di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario. -
Il mantecatore Titan 1 trifase ad aria di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
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Il mantecatore Titan 2 trifase ad acqua di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
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Il mantecatore Titan 2 trifase ad aria di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
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Il mantecatore Titan 3S trifase ad acqua di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
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Il mantecatore T4S di Frigomat dispone di due cicli di mantecazione automatici e semi-automatici che individuano il livello di consistenza ottimale in funzione del tipo e della quantità di miscela introdotta e del tempo di lavorazione necessario.
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Il mantecatore TWIST 100 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti tramite programmi automatici preimpostati. -
Il mantecatore TWIST 35 trifase ad acqua/aria di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti, tramite programmi automatici preimpostati: - risciacquo con acqua a bassa temperatura (T° di rete) - risciacquo frutta con gestione del flusso di acqua a bassa temperatura (T° di rete) specifica per eliminare anche i semini della frutta - risciacquo caldo con acqua a 40°C riscaldata tramite circuito interno - intensivo con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno, per sgrassare e togliere gli allergeni - sanificante con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno e con l’aggiunta di detergente (CIP: Cleaning In Place) e sanificante (SIP: Sanitation In Place).
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Il mantecatore TWIST 45 trifase ad acqua di Frigomat è dotato di un sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto che solleva l’operatore dalla procedura del lavaggio manuale e del riassemblaggio delle parti, tramite programmi automatici preimpostati: - risciacquo con acqua a bassa temperatura (T° di rete) - risciacquo frutta con gestione del flusso di acqua a bassa temperatura (T° di rete) specifica per eliminare anche i semini della frutta - risciacquo caldo con acqua a 40°C riscaldata tramite circuito interno - intensivo con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno, per sgrassare e togliere gli allergeni - sanificante con acqua a 60°C riscaldata tramite circuito interno e con l’aggiunta di detergente (CIP: Cleaning In Place) e sanificante (SIP: Sanitation In Place).
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